Sitter og lurer på hva som skal kjøpes til helgen for å smake på, burde kanskje forberede meg litt til Bordeaux, samtidig ser jeg at hvitvin har et mye større spenn en jeg hadde trodd på forhånd. Vanskelig valg dette her...
En ting jeg ser at selv om jeg og madammen er like opptatt av dette, er det begrenset hvor mye man kan tylle i seg over en helg. Så hvis det er noen der ute som har en liten vinklubb i Oslo med 2 plasser ledig så melder vi oss vi....
Hva med hvit bordeaux?
ReplyDeleteIkke dumt forslag! Har du noe "typisk for typen/regionen" å foreslå?
ReplyDeleteVInmonopolet er dessverre noe begrenset når det gjelder hvit Bordeaux, men har blitt bedre enn det er. Jeg ville tatt et dykk på polets sider. Sjekk ut hvilke viner som feks har mot 100% med sauvignon blanc eks:
ReplyDeletehttp://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/frankrike/ch-couhinslurton-2006/sku-4822001
Noen viner har mye mer semillion som gir fetere viner:
http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/frankrike/ch-carbonnieux-2007/sku-9127601
I tillegg har de jo ekstreme dessertviner. (Sauternes).