Sunday, January 6, 2013

Right Bank

Åpnet et Chateau Dalem igår, men den var ikke noe særlig, så den fikk stå til idag.

Nå prøvde vi oss igjen, og den er rett og slett dårlig.

Lukter syltetøy, ingen klare dufter, ingen smak egentlig bare syre i 5 sekunder så forsvinner vinen uten ettersmak og etterlater seg bare taniner.


Det var jo ganske trist, hadde gledet meg til denne.  Får ta den med på polet imorgen og spørre om denne virkelig skulle være slik, eller om den er dårlig.  For 450,- blir det ekstra surt når vinen ikke er god.

Forstår forsåvidt at årgangsvin er risikosport, men når jeg ikke har lagret selv, men tatt med rett fra polet og åpnet samme kveld håper jeg at polet tar på seg denne risikoen, og ikke overlater den til meg.

No comments:

Post a Comment