Uansett, litt vin ble det kjøpt uansett!
En stk. Chateauneuf-du-pape. Vet egentlig ikke hva jeg skal forvente bortsett fra at jeg vet det ligger ganske langt syd i Frankrike, og dermed kanskje faller over i kategorien "Hot Climate" og dermed litt fyldigere vin med litt kryddersmaker og tyngre fruktsmaker? Håper iallefall det!
Siden jeg er litt syd for Bourgogne måtte jeg ta en derfra også selvsagt! Denne har jeg åpnet, og synes selv den var en veldig god representant for det jeg har forstått en Pinot Noir vin skal smake. Husker ikke om jeg har skrevet dette før, men franskmenn bruker visstnok ikke å skrive druene som er brukt på flaskene som hovedregel, kun område, og basert på dette bør/skal/kan man vite hvilke druer som er. Uansett var min Bourgogneflaske hjelpsom og har druen skrevet på seg.
Og en sprudlevann til Nyttårsaften hører med!
Gode nyheter; skal til Paris og besøke kunde, blir nok litt vin der også. Og selv om det er blitt kjøpt litt i det siste skal det nok bli plenty muligheter til å drikke de i jula også!
Fortsetter å lese boka, men merker at det blir tyngre og tyngre etterhvert som jeg beveger meg inn i litt mer "diffust" område i boka utenfor Frankrike og Italia. Pugger for tiden alle andre land, men mange områder å huske.
Den lille kunnskapen jeg har tilegnet meg så langt har bare fått meg til å innse hvor mye jeg IKKE vet, men uansett er det lille jeg vet allerede 100 ganger mer en jeg har vært klar over før. Og jeg håper at jeg kan feste på blog-papiret litt av denne kunnskapen. Vinblogger blir ofte litt teoretiske og fokusert på smaker og viner for hver enkelt vin, selv synes jeg områdekunnskap og druekunnskap er veldig fascinerende i motsetning til spesifikke merker.
No comments:
Post a Comment