Tuesday, December 18, 2012

Midt i uken

Hadde bursdag forleden, og fikk en flaske italiensk hvitvin.  Og med min nye lærebok går jeg til angrep på etiketten for å se hva jeg kan lese av denne.



Den er fra Sicilia.  Den er "Indicazione Geografica Protetta", noe som betyr at den ikke kommer fra en vingård, men druene kan komme hvorsomhelst fra, så lenge det er på Sicilia.  Det er også en Chardonnay+en annen drue.  Altså ikke en "Varietal" som er en vin laget på en drue.  Sikkert ikke noe galt i det, men jeg trenger akkurat nå å lære meg druene.

Men disse druene har da vokst i et veldig varmt klima, så jeg bør fra Chardonnayen forvente litt tropiske frukter.  Er den eiket?  Aner ikke...

Relativt syrlig, god vin i min gane men kort ettersmak.  Perfekt sommervin på terrassen ville jeg tro!

Er litt bekymret for at jeg begynner å dømme vin kun ut ifra pris, det er ikke bra.  For 2 månder siden hadde dette vært en kongevin, men den ble litt mindre "fancy" når jeg forsto hva IGP viner var...

Merker nå at det skal bli litt kjekt å kunne beskrive disse vinene på en bedre måte.

No comments:

Post a Comment