Le Nez du Vin

Når jeg tok beslutningen om å gå på neste nivå i WSET var det et par ting jeg gjorde i tillegg til å melde meg på:

Jeg bestile The Concise World Atlas of Wine - jeg liker kart.  Har susa bort mange timer bare med å rote rundt på google maps.  Lærer godt med kart.

Jeg bestilte 3 DVDer fra WSET som var beregnet på level 3 kurset men som ikke er med i kurspakken.

Og sist, men ikke misnt, jeg bestile Le Nez du Vin - et duftsett med 54 dufter man finner i vin.  Under forrige kurs følte jeg meg litt begrenset i min øving i å korrekt identifisere forskjellige dufter.  Man kan selvsagt gjøre som "alle andre" og bare lukte på alt, øve seg opp sakte men sikkert.  Eller, man kan gjøre som jeg har gjort,  bruke Ingrid Espelin Hovigs metode; me har juksa litt!

Kartboken og DVDene kom for et par uker siden, og idag, etter nesten 1 måned, kom endelig pakken jeg har ventet på!

Så nå har jeg og kona luktet oss gjennom flere ganger.  Fått opptil flere overraskelser over nærmest selvsagte dufter som vi ikke klarte å identifisere.  Jeg var klart verst også.  Bommet så det sang, men tenker at gi meg 2-3 uker med dette settet her så skal jeg ta alle på løpende bånd!

Men en ting skal de ha: luktene er veldig korrekte og gode.  Når vi hadde en vi ikke hadde den fjerneste ide, sjekket fasiten så var det som oftest en "ahh, selvsagt, det er jo helt åpenbart" som fulgte.

Og, ikke minst; det var utrolig artig!